Die Ora Culina UG wurde im Jahr 2017 gegründet und ist Teil der Ora Cura Unternehmensgruppe. Als Betreibergesellschaft der beiden Gastronomiebetriebe Die Speisewerft. in Greifswald und Taubenschlag in Groß Kiesow übernehmen wir vielfältige administrative Aufgaben und sichern eine reibungslose Verwaltung im Hintergrund.

Mit dem Bau der Speisewerft, die im Januar 2019 offiziell eröffnet wurde, setzten wir unser erstes kulinarisches Zeichen in der Region. Grundgedanke zur Gründung der Speisewerft war die Essenversorgung der Kunden innerhalb der Pflegedienste aus der eigenen Unternehmensgruppe sicherzustellen. Unser Ziel ist es, den Kunden abwechslungsreiche Mittagsgerichte nach höchsten Qualitätsansprüchen und mit allen Besonderheiten für die Belieferung von Senioren anzubieten. Deshalb wird bei uns unter dem Motto „Täglich frisch und selbstgemacht“ an 365 Tagen im Jahr handwerkstreue Kochkunst betrieben. Im Laufe der Zeit haben wir die Belieferung auch auf Privat- und Gewerbekunden ausgeweitet. Den Mittagstisch sowie ein reichhaltiges Frühstück bieten wir auch montags bis freitags vor Ort in unserem Gastraum an. Außerhalb der regulären Öffnungszeiten kann die Speisewerft als Eventlocation mit einem Rundum-Service gebucht werden.

Die Eröffnung des Taubenschlags im Oktober 2020 war ein Herzensprojekt. Unser Anliegen war es, in der Gemeinde Groß Kiesow wieder einen Ort für die Gemeinschaft zu schaffen und vor allem die kulinarische Versorgung, insbesondere für die ältere Bevölkerung, im ländlichen Raum auszubauen.
Montags bis freitags bieten wir hier einen Mittagstisch sowie tageweise Frühstück an. Einmal im Monat öffnen wir abends die Türen für unseren Stammtisch. Zusätzlich können die Räumlichkeiten für Feierlichkeiten oder Trauercafés angemietet werden.
Wir arbeiten hier eng mit der Gemeinde und vielen ortsansässigen Vereinen zusammen, um den Taubenschlag auch außerhalb des normalen Tagesgeschäfts mit Leben zu füllen.

Unser Ziel ist es, als Teil der Ora Cura Unternehmensgruppe sowohl eine kulinarisch gute Versorgung als auch professionelle, administrative Abläufe sicherzustellen.